Sayur Bening Bayam
Bahan :
- 2 ikat bayam. Petiki bayam dan cuci bersih.
- 1 buah jagung manis dipipil
- 2 buah bawang merah mecil diiris halus
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara membuatnya :
- Rebus air dipanci sampai mendidih.
- Masukkan bawang merah dan daun salam sampai bawang agak layu..
- Masukan pipilan jagung. Rebus sampai jagung matang
- Masukkan gula dan garam. Coba kuahnya apakah sudah sesuai dengan selera.
- Masukan bayam dan biarkan bayam layu. Segera matikan api dan angkat dari kompor.
- Bening bayam siap dihidangkan
Jus Jeruk
Manfaat : pelindung penyakit jatung.
Kandungan antioksidan dalam jus jeruk akan membantu melindungi jantung, dengan melawan terjadinya peradangan yang nantinya bisa menyebabkan terjadinya kerusakan pada pembuluh darah. Studi yang dimasukkan ke dalam The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan, orang yang mengonsumsi makanan cepat saji dengan satu gelas jus jeruk, memiliki radikal bebas perusak arteri yang lebih sedikit, dibanding orang-orang yang mengonsumsi burger dan kentang goreng bersama air putih. Hanya saja tetap perhatikan kandungan gula di dalamnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar